امروز با طرز تهیه موساکا با پنیر به سراغتان آمده ایم. موساکا یک گراتن یونانی است که عنصر اصلی آن بادمجان و پنیر است و طعمی جالب و دوست داشتنی دارد که برای یک شام سبک و خوشمزه بسیار مناسب است. چدار پنیر نیمه سخت طبیعی و رسیده است که نخستین بار در دهکده چدار...

ظاهرا آسایش در زندگی پس از مرگ، دغدغه ای در دوران قرون وسطی بوده است. گورستان ها می توانند جنبه های مختلف فرهنگی و ارزش های مردم گذشته را تعیین نمایند، از این رو منابع غنی برای باستان شناسان و تاریخ دانان محسوب می شوند.

سیب زمینی های سرخ شده و تنوری، ناجی باریستاها هستند. درست در زمانی که یک مشتری گرسنه از راه می رسد و می خواهد که در کوتاه ترین زمان و با کمترین هزینه کارش را راه بیندازد، کافه چی دست بکار می گردد و یک بشقاب جادویی را روی میز می گذارد؛ بشقابی از سیب زمینی...

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی ایران یکی از جاذبه های بسیار زیبای اصفهان به نام خانه ملاباشی اصفهان را به شما معرفی خواهیم کرد که یکی از کشتی های بسیار زیبا، دیدنی و محبوب میان گردشگران است. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

در این مقاله از معرفی دیدنی های ایران درباره یکی از جاده های بکر و زیبای ایران به نام گردنه حیران که یکی از زیباترین و حیرت انگیز ترین جاده های ایران است سخن خواهیم گفت پس در ادامه با ما همراه باشید .

سارا روستاپور در دسترس بودن رسانه ها و کارتون های گوناگون برای بچه ها و نیز محدودیت هایی که مدیوم تلویزیون دارد را از دلایل کاهش استقبال از برنامه های کودک تلویزیون می داند. او بعلاوه سرمایه گذاری نکردن در حوزه کودک را مهمترین علت ضعف این حوزه عنوان...

هویج پلو یکی از غذاهای مجلسی و اصیل ایرانی است که با گوشت مرغ، گوشت چرخ نموده یا حتی تکه ای پخته می گردد. در ایران، پلوهای مخلوط هواداران زیادی دارد که شاید مهم ترین علت آن ترکیب چند مزه در یک غذا باشد. ضمن این که ظاهر مخلوط پلوها همواره رنگی تر و بهتر از...

اصلاح ژنتیکی مجموعه خاصی از فناوری ژنی ا ست که ساختار ژنتیکی موجودات زنده مانند حیوانات، گیاهان یا میکروارگانیسم ها را تغییر می دهد. ترکیب ژن های موجودات مختلف به عنوان فناوری DNA نوترکیب شناخته شده است و گفته می گردد ارگانیسم حاصل از نظر ژنتیکی اصلاح...

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی تفلیس درباره دریاچه لاک پشت تفلیس که عنوان یک منطقه تفریحی و مناسب برای برگزاری جشنواره ها و کنسرت ها طراحی شده و مکانی است که اهالی تفلیس علاقه زیادی به گذراندن تعطیلات آخر هفته خود در این دریاچه دارند

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی ایران یکی از جاذبه های بسیار زیبای شیراز یعنی باغ ایرانی پاسارگاد را به شما معرفی خواهیم کرد. این باغ یکی از قسمت های مجموعه بسیار معروف پاسارگاد می باشد. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

برای کسانی مثل من که عاشق غذا خوردن و تجربه کردن طعم های تازه هستند، رشت بهشت مزه ها حساب می گردد؛ سفر به رشت یعنی سفر به جایی که قرار است در آن از بوهای خوشمزه و خوردنی های خوشبو لذت ببری. عطر خاص سیرابیج رشتی یا طعم متفاوت فسنجان رشتی هم از این قاعده مستثنی...

کباب یکی از لذیذترین و بی دردسرترین وعده های غذایی ست که می تواند همه اعضا خانواده را با خودش همراه کند. حتی اگر نمی خواهید وعده اصلی غذا کباب باشد، می توانید اندازه کمی از آن را در کنار سایر خوراکی ها سرو کنید. معمولا استفاده از خلاقیت در تهیه این غذا،...

در این مقاله از مجموعه مقالات قسمت جاهای دیدنی ایران سفری به گیلان خواهیم داشت و در آن یکی از جاذبه های بسیار زیبا به نام دریاچه کومله را مورد آنالیز قرار خواهیم داد و آن را به شما معرفی خواهیم کرد. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

در این مقاله از معرفی جاهای دیدنی ایران قصد داریم تا شما را با یکی از دهکده های صخره ای بسیار زیبای سرعین یعنی دهکده صخره ای کنزق آشنا کنیم. در ادامه با خبرنگاران همراه باشید…

اگر نوزادتان مدام گریه می نماید و گریه آن دلیل خاصی ندارد، احتمالا مبتلا به کولیک نوزادان است. کولیک یک اتفاق رایج میان نوزادان است و دلیل خاصی ندارد. درد کولیکی باعث گریه پیاپی و بی قراری نوزاد می گردد و برای آن راه حل قطعی بیان نشده است. بااین حال با...

دستگاه های قهوه ساز عموماً با برق کار می نمایند و در مواقعی که برق در دسترس نیست تهیه قهوه با این دستگاه ها کارایی ندارد. پس بهتر است چند روش دیگر را برای روز مبادا بلد باشید. با این روش ها، شما هیچ وقت بدون قهوه نمی مانید. به همین علت امروز با چند روش آسان...

با شروع ماه رمضان بازار زولبیا و بامیه داغ می شود و این شیرینی های خوشمزه و شیرین، بخشی اصلی سفره افطار بیشتر مردم می شود. این دو شیرینی از سنت های قدیم است که هنوز هم به جای مانده و جز سنت های خوشمزه هم به حساب می آیند. با کمک این مطلب می توانید برای افطارهای...

برنج از مهم ترین غلات و اقلام غذایی دنیا است که ده ها راه مختلف برای دسته بندی آن وجود دارد، اما به طور کلی برنج دانه ای است در میزان های بلند، میانه و کوتاه. برنج هایی که در دسته بندی اصلی قرار می گیرند رایج ترین برنج هایی هستند که می توانید از سوپر مارکت...

یکی از خوشمزه ترین پلوهایی که می توانید در میهمانی ها و مجالس سرو کنید، مرصع پلو است که به علت زیبایی به آن جواهر پلو هم می گویند. اما اغلب عاشقان مرصع پلو فکر می نمایند تهیه آن آنقدر سخت است که بهتر است اضافه کردنش به منوی مهمانی شان را فراموش نمایند و...

آیا اسموتی میوه ها می توانند به سلامت قلب شما یاری نمایند؟ احتمالا می دانید که اگر دچار کلسترول بالا هستید با خوردن غذای سالم می توانید سلامت قلب و عروق خود را تضمین کنید و آن را در حال خوبی نگه دارید. برای این کار ضروری است اندازه مصرفی نمک خود را کاهش...