حتی اگر به گلوتن حساسیت نداشته باشید هم خوردن یک وعده غذای بدون این ماده، می تواند حال دستگاه گوارش تان را بهتر کند. اما اگر به آردهای بدون گلوتن دسترسی ندارید هم نگران نباشید! مرغ سوخاری پفکی ما به دو روش ساده و بدون گلوتن قابل تهیه است. ما در سلینو کاله...

چشم های نگران شما به بشقاب کودکتان است اما چشم های او با تعجب به آن بشقاب خیره می گردد. شما نگرانید که با پس زدن غذا، از نردبان رشد سقوط کند و او با کنجکاوی، خودش را در دنیای تازه ای از رنگ ها و مز ه ها و بوها تصور می نماید. آشنایی با غذاهای تازه، بچه ها را...

با خشک کردن میوه ها می توانیم آن ها را در تمام طول سال مزه کنیم و از خواص شان بهره ببریم. میوه خشک مانند آجیل نوعی تنقلات مفید و سالم است که در کنار چای هم سرو می شود. در این مقاله می خواهیم طرز خشک کردن کیوی را به شما آموزش دهیم که به خاطر مزه ترش و ملسش یک...

برگر یکی از خوشمزه ترین غذاهایی است که هواداران زیادی در جهان دارد. این غذای خوشمزه با توجه به هواداران زیادش، به شیوه های متفاوتی هم تهیه می گردد. یکی از مکان هایی که سبک خاصی برای درست کردن برگر دارد رستوران شیک شک (Shake Shack) است. رستوران شیک شک خیلی سریع...

مرغ یکی از مواد غذایی پر مصرف در خانواده های ایرانی است که به روش های مختلف پخته و سرو می شود. این روش ها شامل کبابی کردن، تهیه خوراک و چلو با مرغ هستند که هرکدام طرفداران خود را دارند. یکی از محبوبترین غذاهای تهیه شده با مرغ، زرشک پلو با مرغ است که در مناسبت...

ماش یکی از حبوبات های خوشمزه و متناسب با ذائقه ایرانی است که برای کاهش کلسترول خون و کم خونی بدن بسیار مفید است. با ماش می توان انواع غذاها از جمله ماش پلو، آش ماش، کوکوی ماش و غیره درست کرد که ما اینجا قصد داریم طرز تهیه آش ماش را به شما آموزش دهیم تا در...

خوراک بندری یا همان سوسیس بندری یکی از فست فودهای ایرانی است که در دسته غذاهای خیابانی قرار می گیرد. از آن جایی که این غذا تند و تیز است پس می توان حدس زد که خاستگاه آن استان های جنوبی کشورمان باشد. همه ما به صورت کم یا زیاد با این خوراک فوری و خوشمزه آشنایی...

پنیر سیامزگی، تقریبا پای ثابت همه غذاهای رشتی است و در آشپزی گیلان از این پنیر به وفور استفاده می گردد؛ به طوریکه حتی در بسیاری از مواقع از شوری این پنیر به عنوان نمک غذا استفاده می نمایند. در رشت با پنیر سیامزگی که صحیح آن سیاهمزگی است، غذاهای زیادی درست...

با مایه قیمه زعفرانی و بدون سیب زمینی، می توانید غذای تازه ای را به میز شامتان وارد کنید. برای دست کردن قیمه پلو به میزان آمده کردن خورشت قیمه باید وقت بگذارید. اما اگر هوادار پلوهای قاطی هستید، تردیدی نداشته باشید که طعم خوشایند این غذا، به وقتی که برای...

روش های مختلفی برای تهیه گرانولا وجود دارد. گرانولا یک میان وعده یا صبحانه مقوی است و برای تهیه آن از غلات، دانه های روغنی، میوه خشک و آجیل استفاده می گردد. برای بالا بردن ارزش غذایی این میان وعده می توانید به آن ماست یا شیر اضافه کنید. در ادامه این مطلب...

سس توت فرنگی یک سس خوشمزه برای روی بستنی، وافل یا پنکیک است. از آنجایی که سس توت فرنگیِ آماده حاوی اسانس و مواد افزودنی است، چه بهتر این که خودتان آن را در خانه درست کنید. طرز تهیه سس توت فرنگی بسیار ساده است و به راحتی می توانید در خانه آن را درست کنید....

همانندی ظریفی میان دسر و پشت صحنه فیلم وجود دارد؛ جفت شان گاهی از اصل مطلب مجذوب کننده ترند. اولی از غذا و دومی از خود فیلم! دسر با بیسکوییت پتی بور، از آن خوردنی های ساده ای است که بافتی نرم و طعمی دلچسب دارد. بیسکوئیت پتی بور از آن خوراکی های نوستالژی...

کیک بستنی قیفی از جمله دسر های تابستانی محبوب بچه ها در تابستان است. دسری سالم که می توان در مهدکودک ها و تولدها تهیه و سرو کرد. شکل و شمایل کیک بستنی قیفی آنقدر مجذوب کننده است که هر کوچک و بزرگی را به خود علاقمند می کند. این دسر را می توانید با طعم های مختلف...

ممکن است یکی از تصمیماتی که در سال نو گرفته اید، ورزش کردن و رسیدن به اندام ایده ال تان باشد. اولین قدم برای آغاز این تصمیم، انتخاب لباس ورزشی مناسب است که درعین حال که اندام شما را زیباتر جلوه می دهد، از تعریق بدن نیز جلوگیری نموده و انگیزه شما را چند...

سالاد ماکارونی با ماهی تن را می توان هم به عنوان پیش غذا و هم به عنوان وعده غذایی اصلی سرو کرد. این غذا کمتر از 15 دقیقه و به سادگی تهیه می گردد. به همین علت یک غذای ساده، آسان و البته بسیار خوش طعم است که برای زمان هایی که عجله دارید، می تواند یک پیشنهاد عالی...

کله جوش یکی از غذا های محلی و سنتی ایرانی است که متعلق به شهر اصفهان و به طور عمده در شهر های خراسان و یزد به سبک و سیاق مختلف طبخ می گردد. این غذا را با نام های کالا جوش، دوغ گرمه، قروتی، کال جوش، کشک جوش می شناسند. کله جوش ترکیبی از کشک، گردو و سبزیجات است...

غذاهای شمالی، در لذیذی و خوشمزگی نیازی به تعریف ندارند. به خصوص کباب ترش شمالی که طعمی فوق العاده بی نظیر دارد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه این غذای خوشمزه گیلانی را به ما آموزش دهیم.

ماست یکی از مواد غذایی سالم و خوش طعمی است که در اختیار ما قرار گرفته است و با مصرف روزانه آن می توانیم احتیاج بدن به ویتامین ها، مواد مغذی و مواد معدنی را تامین کنیم. حتی از این ماده غذایی می توانیم برای تهیه میان وعده ها هم استفاده کنیم و از خوردن میان...

درست است که هر گلی یک بویی دارد و هر نوع پیتزایی خوشمزگی های خودش! اما پیتزا مرغ و قارچ یک پیتزای کامل از نظر ارزش غذایی و البته سالم و بسیار لذیذ است که می توانید به راحتی در منزل درست کنید؛ بنابراین با ما همراه باشید.

بستنی یخی ، یک دسر خوشمزه و عالی برای بچه ها است که به سرعت می توانید آن را تهیه کنید. بستنی یکی از تنقلات مورد علاقه هر کودکی است مخصوصا در فصل تابستان و گرما. به جای خرید بستنی یخ های آماده می توانید به راحتی در خانه بستنی های یخی خوشمزه و رنگارنگ با طعم...