آرشیو آشپزی در اکسپرس بلاگ

جاذبه ها/ براساس آخرین خبر و گزارش های بدست آمده، گولاش اتریشی یکی از برترین غذاهای کشور اتریش است.

خبرنگارانـ ترشی ها ازجمله مخلفات خوشمزه ای هستند که در کنار وعده های غذایی سرو می شوند و تنوع بالایی دارند. فصل اصلی تهیه ترشی معمولا پاییز است؛ ولی بعضی از ترشی ها هستند که می توان مواد مورد استفاده آن ها را در همه فصول سال تهیه کرد. در فصل پاییز و زمستان...

پاکورا بوشهری یکی از غذا های ساده جنوبی خوشمزه می باشد که با نان خورده می گردد. این غذا جزء اصلی ترین غذا های محلی استان بوشهر می شاد که با آرد نخود تهیه می گردد. پاکورا بوشهری بسیار ساده و سریع می باشد و تو شهر بوشهر به عنوان صبحانه کامل خورده می گردد و...

هسته سیب که درست در مرکز قرار گرفته، طعم نسبتاً تلخی دارد و از همین رو بیشتر افراد از خوردن آن اجتناب می نمایند. بعضی بر این باورند که هسته سیب حاوی یک ماده سمی است و برای سلامت مضر است و بعضی دیگر در خصوص خواص هسته سیب چیزهایی می گویند. اما آیا دانه سیب...

بیسکوکیک ماستی یک دسر مشابه چیزکیک است که به جای پنیر و شیر با استفاده از ماست سون تهیه می شود. دسر سبک و خوشمزه بیسکوکیک در واقع ترکیبی از بافت کریسپی بیسکوییت، عطر مطبوع هِل، و ژله با رایحه و طعم آلوورا است. تهیه این دسر خوشمزه بسیار ساده است و کار چندانی...

خوراک لوبیا چیتی و سیب زمینی از مجموعه دستور غذاهای ایرانی است که بسیار مفید، مقوی و خوش طعم است. در ماه مبارک رمضان می توانید آن را برای مهمانی هایتان آماده نموده و علاوه بر طعم دلپذیر، از خواص زیاد آن هم استفاده کنید.

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

تن ماهی جزء غذا های دریایی خوشمزه ای به شمار می آید که تنوع غذایی زیادی دارد. به شما پیشنهاد میکنیم غذا های جدیدی با تن ماهی درست کنید و از آن لذت ببرید.

مرباها یکی از اجزای اصلی وعده صبحانه و عصرانه هستند که با کره و خامه طعمی بی نظیر دارند و شما می توانید با هر نوع میوه ای که دوست دارید آن را تهیه کنید.

در سال های اخیر، زغال فعال به یکی از مواد محبوب در دنیای زیبایی تبدیل شده است و ماسک زغال فعال یکی از محصولات پرطرفدار است.

در سال 2018 راحت تر سفر کنیدالان که در ابتدای سال نو میلادی قرار داریم قصد داریم تحولات صنعت هواپیمایی در سال 2018 را آنالیز کنیم. در سالی که گذشت اتفاقات جنجالی زیادی در صنعت هواپیمایی رخ داد. یکی از مسافران به زور از هواپیما بیرون کشیده شد، بیشتر ایرلاین...

مالدیو، کوچک ترین کشور قاره آسیا، صنایع دستی و سوغاتی های بومی متفاوتی دارد که در سفر به این کشور دیدنی و زیبا می توانید نمونه ای از آن ها را به عنوان یادگار سفر برای دوستان و نزدیکان خود، بخرید.

نگاهی به پاریس:پاریس به عنوان یکی از مدرن ترین شهرهای اروپایی و مرکز کشور فرانسه، در زمینه اقتصاد ، فرهنگ ، هنر ، سیاست ، علم و پیشرفت جایگاه ویژه ای در صنعت گردشگری پیدا نموده است. به لحاظ مالی بزرگترین شهر مالی اروپا و پنجمین دنیا است و حدود بیست و پنج...

یک فنجان چای رازیانه که از دانه ها، برگ های تازه یا پیاز رازیانه درست شده باشد، مسائل گوارشی بعد از غذا مثل سوزش معده، نفخ، ورم معده، اسپاسم معده و اسهال را درمان می نماید. از آن جایی که رازیانه سرشار از استروژن (هورمون زنانه) است، دردهای قاعدگی و علائم...

خوراک مرغ یکی از غذاهای ساده ای است که در مدت زمان کمی تهیه می گردد و در عین حال سرشار از مواد غذایی مغذی و مفید است.

در این مطلب قصد داریم شما را دستورالعمل تهیه سیب زمینی برشته آشنا کنیم.

حلوا یکی از قدیمی ترین و لذیذترین دسر های سنتی ایرانی است که در مراسم مذهبی و ماه مبارک رمضان بیشتر از همواره مورد استفاده قرار می گیرد. حلوا انواع مختلفی مانند حلوا زعفرانی، حلوا سه آرد، حلوا کاسه ای شیرازی، شکری، هویج، گردویی و دو رنگ دارد. اما حلوا...

صدها نوع چای و دمنوش در سراسر جهان وجود داره که ما فقط تعداد محدودی از اون ها رو می شناسیم. از اونجا که چای نوشیدنی مورد علاقه همه است، حتما شما هم دنبال چای و دمنوش های خاص هستید تا آن ها را درست کنید و از نوشیدنشون لذت ببرید. شاید بارها اسم چای ماسالا رو...

دمنوش گل سرخ یا چای گل سرخ با استفاده از برگ گل محمدی تازه یا خشک تهیه میشود. با طرز تهیه دمنوش گل سرخ و خواص دمنوش گل سرخ آشنا شوید.

حتما برای شما هم پیش آمده که برای شادمان کردن مادرتان تصمیم به خرید هدیه گرفته اید اما برای انتخاب یک گزینه مناسب و خاص با مشکل روبه رو شده اید. مردد مانده اید که یک هدیه گران قیمت بخرید یا هدیه ساده و سبک همراه با یک دسته گل؛ به هر حال باید بدانید شاد کردن...