آرشیو آشپزی در اکسپرس بلاگ | صفحه 3

لواشک خورها می دانند که برای درست کردن لواشک هرچه میوه ترش تر باشد قطعا لواشک جذاب تر و خوشمزه تری درست می شود. گوجه سبز هم یکی از میوه های تابستانی است که لواشک فوق العاده ای دارد. پس دست به کار شوید و در کمترین زمان ممکن آن را درست کنید.

کیک خیس شکلاتی، پرتقالی و زعفرانی از جمله محبوب ترین کیک ها برای پذیرایی و سرو در مهمانی و دورهمی هستند. کیک خیس موزی به خاطر بافت نرم و در عین حال منسجم و همچنین طعم و عطر بی نظیر موز نیازی به خامه کشی ندارد و همین مسئله فرایند کار را بسیار آسان می نماید....

برای تهیه دسر کیک موس شکلات لایه ای همزمان با طرز تهیه پاوند کیک شکلاتی، موس شکلات قهوه ای، موس شکلات سفید و سس شکلات نیز آشنا خواهید شد.

این روزها که بیشتر ما وقت کافی برای آشپزی نداریم و بسیار مشغول کار هستیم , خرید زودپز یک امر بسیار مهم و ضروری به شمار می رود که وجود آن در هر خانه ای لازم و لازم است .

در گزارش زیر ترفند های تهیه یک خورش قیمه جا افتاده، خوش رنگ و خوشمزه را به شما ارائه می دهیم.

ترشی شلغم و چغندر یکی از انواع چاشنی های غذایی خوشمزه است که طعم عالی و رنگ قرمز زیبایی دارد. با طرز تهیه ترشی شلغم و چغندر قرمز آشنا شوید.

به گزارش خبرنگاران به نقل از نمناک ،تارت مرغ و هویج غذای متفاوتی است که علاوه بر شکل فانتزی آن طعم دلپذیری هم دارد.

همانطور که می دانید روغن پرتقال از میوه گیاه پرتقال Citrus sinensi به دست می اید. گاهی از اوقات به این روغن، روغن پرتقال شیرین هم می گویند که از پوسته بیرونی میوه پرتقال معمولی به دست می اید.

حاجی بادوم یکی از معروف ترین شیرینی های سنتی یزد است که اندازه کوچکی دارد و به راحتی به جای قند، در کنار چای خورده می گردد. این شیرینی ساده محبوبیت زیادی در سراسر کشور دارد. نوع شمالی و شیرینی حاجی بادام هم مشهور است. درست کردن حاجی بادوم تنها به حدود 15...

اگر وقت کافی ندارید و به دنبال غذایی هستید که سریع آماده شود، خوراک سیب زمینی و گوجه یکی از بهترین گزینه ها برای شما است. این غذای خوشمزه با مواد اولیه ای تهیه می شود که همیشه در منزل دارید.

خبرنگاران : همسر امام خمینی درباره مهریه شان گفت: مهریه ام 1000 تومان بود. آنها گفتند اگر می خواهید خانه مهر کنید ولی آقام گفت من قیمت ملک و خانه هایشان را نمی دانستم چطور است؟ خمین چه قیمتی است. پول مهر کردم.

بیش از یک میلیارد نفر در سراسر جهان از آنمی یا کم خونی رنج می برند. آنمی عارضه ای است که بیشتر بچه ها و زنان را تحت تأثیر قرار می دهد. این عارضه زمانی رخ می دهد که سطح گلبول های قرمز خون یا هموگلوبین کاهش پیدا می کنند و منجر به عارضه هایی از جمله تپش قلب،...

با این دسر مجذوب کننده و متفاوت، وعده های غذایی تان را رنگارنگ کنید

یک کارشناس آشپزی، طرز تهیه کیک یزدی خانگی را آموزش داده است.

آیین شب یلدا یا شب چله یکی از رسوم و جشن های دیرین ایرانی است. در این جشن، طی شدن بلندترین شب سال و به دنبال آن بلندتر شدن طول روزها در نیم کره شمالی کره زمین گرامی داشته می شود. هرچند برخلاف آنچه در کودکی گمان می کردیم، این بلندترین بودن ناشی از تفاوتی...

گرانولا یک خوارکی بسیار مغذی و پرکالری است که از ترکیب غلات، مغزهای خوراکی، عسل و میوه های خشک تهیه می شود. ترکیب این خوراکی با شیر یا ماست می تواند یک صبحانه یا میان وعده سالم و پر انرژی باشد. گرانولا را می توانید به صورت آماده بخرید، ولی چه بهتر که آن...

آش دوغ آذری را تا به حال امتحان کرده اید؟ برای درست کردن آش دوغ آذری به مواد اولیه نسبتا ارزانی احتیاج داریم و مدت زمان آماده سازی این غذا خوشمزه نیز بسیار کوتاه است. از آنجایی که وعده های غذایی سبک، انتخاب خوبی برای عصرانه و یا شام تمام اعضا خانواده هستند،...

طبع نخود فرنگی گرم است و مصرف آن برای همه سنین توصیه می گردد. ترکیب نخود فرنگی و ادویه های خوش طعم و خوش مزه، یک ترکیب فوق العاده بوده و قرار دریافت سبزیجات در لیست وعده های غذایی، تضمین کننده سلامت بدن خواهد بود. برای تهیه غذا با نخود فرنگی با بهترین طعم...

دلمه گوجه فرنگی، دلمه فلفل دلمه، دلمه بادمجان، دلمه برگ مو، دلمه پیاز از انواع دلمه هستند. با طرز تهیه دلمه گوجه فرنگی در سس گوجه آشنا شوید.

اسنک یکی از غذاهای پرطرفدار در بین خانواده ها می باشد و به دلیل تنوع در مواد میانی آن با تمامی ذائقه ها سازگار است.